Norma Hernández es parte de la cocina de El Pirquinero, el restaurante de la Hostería de Huinganco. Ella destaca el “Trifle Corona”, un postre que no solo ha capturado los paladares de los visitantes, sino que también celebra la rica tradición culinaria de la región. Su nombre alude a uno de los atractivos más conocidos del destino, el Cerro Corona.
